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吃过饭一家人歇歇晌,就得接着下地去了。阿梨连忙跟父母保证,才让他们同意跟着去地里。现在大家都在地里插秧,秧苗长到3~5寸,就得移植到稻田里,这活小时候也是干过的,阿梨有些兴致勃勃。
没过多久,她就乐不出来了,插秧得一直弯着腰,没一会腰就酸得不行,手上都是泥,擦个汗弄得脸上也都是泥。阿梨娘心疼女儿,连忙让女儿去旁边歇着,阿梨也不逞强,只在心里叫苦,得赶紧找条出路,种地不适合她。晚上回到家吃过饭,阿梨直接就上床躺着了,种地实在太辛苦了!
第二天,阿梨还想跟着家里人下地,阿梨娘赶紧拦住了她,小孩子去地里也帮不上什么忙,还不如在家里帮婆婆洗衣服收拾屋子喂喂猪。阿梨帮忙把猪草剁好,放进锅里煮,再加两勺米糠,搅拌均匀就可以了,把猪食提到猪圈里,两只小猪发出吭哧吭哧的声音,催促着赶紧开饭。
喂完猪,阿梨和奶奶一起去小溪 边洗衣服,身后跟着三个跟屁虫。堂妹阿杏,堂弟信齐还有弟弟信安,小家伙们喜欢玩水,但是大人不允许他们单独去水边,也就每天洗衣服的时候能够跟着去好好玩了。阿梨年纪小,力气小,奶奶把好洗的挑出来给阿梨洗,三个小家伙一到溪边就到上游摸鱼去了。可惜他们年纪小,忙活半天也抓不住,阿梨看着很羡慕。
前世阿梨小的时候也经常跟表哥表姐们去抓鱼,后来河水污染,鱼也不见了踪影,孩子们长大后都离开了家乡进城工作。工作压力大的时候,阿梨经常回忆起小时候在乡下的快乐时光,可惜美好的时光再也回不去了。
“阿梨,去跟他们玩吧。”奶奶笑着开口,阿梨有些脸红,她都是大人了,怎么还能和小孩子一样呢。“去吧,看着他们别把衣服弄湿了,再说了剩下这些衣服都是泥巴,你力气小也洗不干净。”阿梨听了高兴地说,“奶奶,我去抓鱼,咱们炖汤喝。”是了,她现在还是个孩子呢。
小家伙们从家里带了簸箕,阿梨拿过自家弟弟手里的簸箕,看准一条鱼,把鱼往岸边赶,接着眼疾手快提起簸箕,鱼就抓住了。“二姐好厉害。”弟弟妹妹们围着她拍着手,哈哈,阿梨成就感爆棚。
等抓了五条小鱼的时候,奶奶也洗好衣服了,招呼着孩子们回去,孩子们欢呼着把桶里的鱼给奶奶献宝,奶奶也很给面子地说道:“中午给你们把鱼用油煎了,再买块豆腐,煮鱼汤。”
孩子们这下更是高兴,连忙提着桶回家去。阿梨帮着奶奶把衣服提回家晒,见时间还早,叫上三个小不点出门摘点野菜。春天路边野菜很多,阿梨依着记忆里的样子,摘了一大把芥菜煮鱼汤喝。
想着刚下过一场小雨,山上应该有蘑菇,顺着山路来到屋后的松树林,仔细寻找着大自然馈赠的美味,果然收获不少。
说起采蘑菇,阿梨想起自己小的时候在荆棘丛里发现一朵大大的蘑菇,也顾不得被刺刮伤,钻进去采了带回家被家里人笑话,原来大人眼中正常大小的蘑菇在孩子眼里可不就是大大的吗?阿梨不禁失笑。他们运气好,这会大人忙着下地,还没什么人上山采蘑菇,四个人摘了满满一篮子。
刚进家门,自家大弟和小堂弟就冲着奶奶嚷嚷,“奶奶,我们采了好多蘑菇,中午炒蘑菇吃。”老太太笑着应和,“好好好,你们乖乖坐着等吃午饭。”阿梨把蘑菇分了一半出来洗干净,等会中午炒着吃,另一半晒干了存起来冬天吃或者卖钱都是好的。
“奶奶,你坐着歇会吧,我来做饭。”农家的孩子,小小年纪就要学着帮家里分担家务了,张老太也不会太惯着孩子们,也就应了一声,帮着烧火。饭已经煮好了,现在只需要炒菜了。
把小鱼用葱姜料酒腌制去腥,锅里放油,煎至两面金黄,加一大碗水,放入芥菜,煮软,加点盐撒上葱花,美味又营养的芥菜鱼汤就出锅了。接着蘑菇焯水后,锅里放油,葱蒜爆香,放入蘑菇炒入味,炒蘑菇就做好了。就着锅里剩下的油,快速炒了个野菜,再加上霉豆腐,午饭就做好了。
三个小家伙早就等不及了,饭一做好就到堂屋坐好,下地的人也回来了,洗干净手坐到饭桌旁,张老头夸道:“阿梨懂事了,味道不错。”几个小的争着说道,“爷爷,我们也有帮忙。”“哈哈,都懂事。”午饭在一片欢声笑语中结束。
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