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每次我看他观察其他人做菜时候,对于出色之处都会显露出满意之情,而在发现不足时则会皱起眉头。
由此可以看出柱子有相当高的领悟力与学习速度。
至于具体情况,我也没办法全然明白,所以我让他先尝试看看。
假如一切顺利的话,就让他早日独挡一面,在灶前工作,这样一来还可以帮他尽早挣钱。
毕竟他还年轻却需要养育自己的妹妹。”
听了田泽华的想法后,余慧明白这是为小柱子的前途作考虑。
况且即使他的厨艺不佳,至少也能确保食材烹饪到位。
剩下的关键就在于是否美味。
接下来在烹调的过程中何雨柱没有遮掩什么,并亲手制作出了六道川菜肴式,至于其他种类就没有再去尝试。
何雨柱之所以这么做是因为不愿意透露自己全部的秘密。
毕竟在鸿宾楼这样的场所,他能学的范围还是受限于那里的菜系以及指导自己的厨师们。
再加之他还希望今后有更广的发展空间而不是局限于厨艺之中。
但现实是目前唯有依赖自己的老师,方能让其得以生存。
同时在鸿宾楼里,他还有可能获得很多对他来说至关重要的信息。
当天,当何雨柱将准备好的菜肴端上桌时,田泽华被惊艳了。
毕竟,要判断一道菜品的质量优劣往往首先考量的是色泽和外观。
仅仅从色彩呈现来看,这些菜肴已经达到那些普通人经过四五年以上训练所呈现的水平,或许还有更高超的技艺。
只是唯一不知道它们的口感究竟如何。
何雨柱谦卑地站立旁边,
"师父,请尝一尝!”
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